Ingrédients: 1 barquette de fraise et Framboise 200 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre 12 biscuits de Reims 2 oeufs Sensation d'été (gâteau de crêpes au mascarpone & fruits rouges) (8 votes), (1) , (27) Prélevez le zeste du demi-citron et hachez-le. Dans un saladier, battez les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le mascarpone, le zeste de citron haché et les amandes en poudre. Mélangez. Étalez la crème sur le fond de pâte et enfournez pour 40 minutes environ. Servez tiède ou froid. Preheat an oven to 375 F. Roll and trim the dough to make a circle large enough to fit a 10-inch fluted tart pan. Fit the circle into the bottom and up the sides of the pan. Line the dough with pie weights or dried beans and bake it for 15 minutes. Remove the pie weights and bake the shell for an additional 5 minutes. Préparation : Disposer la pâte sablée dans un moule de 23 à 24 cm de diamètre muni de papier sulfurisé. Dans un bol, mélanger les œufs avec le sucre en poudre, le sucre vanillé, le mascarpone, le jus de citron, la crème, l'amidon de maïs et le sel. Faire fondre le chocolat au bain-marie et diviser la préparation aux œufs en 2 parts égales. Enfourner 20 min à th. 2 (70/80 °c). Laisser tiédir. Au moment de servir, fouetter la crème fluide au mascarpone elle & vire. Disposer à l'aide d'une poche à douille sur les tartelettes au chocolat et saupoudrer de poudre de pralines roses. La mirabelle est une petite prune à la chair jaune-orangée originaire de la région Lorraine. Ce fruit d'été, tendre et sucré, se cuisine dans des plats salés et de nombreuses recettes de desserts, faciles et savoureux. La tarte aux mirabelles congelées ou au sirop, parsemée de poudre d'amande, est incontournable.La mirabelle se prépare aussi bien au Thermomix en compote, qu'en .

tarte au mascarpone et chocolat